رنيم حمدي
08-04-22, 04:10 PM
إنطلاقاً من أن الكيكة هي من أكثر الحلويات المنتشرة حول العالم
سأقدم لكم طريقة تحضير هذه الحلوى بنكهة الليمون ...
طريقة عمل كيكة الليمون (الأعضاء فقط هم الذين يستطيعون مشاهدة الروابط) :
في الخلاط الكهربائي يتم خفق ثلاث بيضات ويضاف كوب سكر
ويتابع الخلط للوصول إلى قوام كريمي ...
بعد ذلك يضاف نصف كوب عصير ليمون حامض ونصف كوب
زبدة وكوب حليب سائل ويترك المزيج جانباً ...
بعد ذلك في وعاء جانبي يتم تقليب ملعقة صغيرة فانيليا وملعقة
كبيرة بايكينغ باودر وكوب ونصف دقيق ثم يضاف هذا المزيج إلى
الخلاط الكهربائي مع خليط البيض وتخفق كل المكونات جيداً
للحصول على التجانس التام ...
في قالب كيك مدهون بالزبدة يسكب الخليط ويدخل الفرن على
درجة 180 حتى تنضج الكيكة ...
سأقدم لكم طريقة تحضير هذه الحلوى بنكهة الليمون ...
طريقة عمل كيكة الليمون (الأعضاء فقط هم الذين يستطيعون مشاهدة الروابط) :
في الخلاط الكهربائي يتم خفق ثلاث بيضات ويضاف كوب سكر
ويتابع الخلط للوصول إلى قوام كريمي ...
بعد ذلك يضاف نصف كوب عصير ليمون حامض ونصف كوب
زبدة وكوب حليب سائل ويترك المزيج جانباً ...
بعد ذلك في وعاء جانبي يتم تقليب ملعقة صغيرة فانيليا وملعقة
كبيرة بايكينغ باودر وكوب ونصف دقيق ثم يضاف هذا المزيج إلى
الخلاط الكهربائي مع خليط البيض وتخفق كل المكونات جيداً
للحصول على التجانس التام ...
في قالب كيك مدهون بالزبدة يسكب الخليط ويدخل الفرن على
درجة 180 حتى تنضج الكيكة ...