دراسة: طبق الشوربة يفيد الجهاز الهضمي

طبق الشوربة من الأغذية المهمة في رمضان المبارك بعد صيام 12 ساعة تقريبا، لأنه ينّبه إفرازات العصارات الهضمية.
أكد ذلك الدكتور سعيد شلبي أستاذ ومستشار الباطنة والكبد في المركز القومي للبحوث في القاهرة، الذي نصح بأن يكون طبق الشوربة طازجا يوميا، ويحتوي على جل العناصر الغذائية المهمة للجسم، مع الأخذ بعين الاعتبار، عدم تناول كميات كبيرة منه، تجنبا لملء المعدة حتى لا يشغل حيزا كبيرا على حساب الأغذية الأخرى اللازمة للجسم.
ورأى الدكتور شلبي أن الاستمرار في تناول طبق الشوربة حتى بعد انتهاء رمضان المبارك، عادة حسنة يجب الالتزام بها عند بداية تناول الطعام، خاصة الغداء لما يحتويه من فيتامينات وأملاح معدنية يحتاج إليها الجسم ولا يستغني عنها طوال العام.
[عزيزى الزائر/العضو لا يمكنك مشاهدة الروابط قبل الرد, أضغط هنا للتسجيل]